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Frutti della terra

Ci dedichiamo ogni giorno alla produzione di un cibo migliore


COME? Attraverso pratiche agricole che tutelano la biodervisità e la rigenerazione del suolo


QUALI? La rotazione delle colture, il recupero di varietà antiche, la riproduzione dei nostri semi e l’utilizzo delle consociazioni


Impariamo dall’attenta osservazione della natura e siamo in costante apprendimento, anno dopo anno, attraverso successi ed insuccessi

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Lavorazione artigianale

Dalla semina, al confezionamento


SAPORI UNICI

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