La polvere di ortica è un superfood inaspettato, un concentrato di natura che arricchisce ogni piatto con un tocco di salute. Ricavata dalle foglie essiccate dell'ortica, questa polvere fine porta con sé un profilo nutrizionale eccezionale - abbondante di vitamine, minerali come ferro e calcio, e ricca di proteine. Il suo sapore è delicatamente terroso, con sfumature che ricordano la verdura di campo, capace di amalgamarsi armoniosamente a smoothie, zuppe e impasti come pasta e pane, arricchendoli non solo di benefici, ma anche di un colore verde vivace. La polvere di ortica è un tesoro versatile della terra, un alleato quotidiano per chi cerca benessere senza rinunciare al gusto.
