Il prezzo più basso negli ultimi 30 giorni: 5,40 €
Condividi
Link copiato
Pesto di Aglio Orsino e Noci.
Ottenuto dalla lavorazione della pianta fresca raccolta a mano. L'aglio orsino cresce rigoglioso spontaneo sui ricchi terreni boschivi dell'appennino, ricorda l'aglio ma è molto digeribile e delicato soprattutto se lavorato fresco e giovane. Ricchissimo di proprietà antiossidanti è chiamato appunto, aglio degli orsi, perché sulle Alpi gli orsi se ne cibano in gran quantità al risveglio dal letargo per beneficiarne delle proprietà tonificanti e vermifughe.
Consigliato su pasta, risotti, bruschette e come salsa per arricchire pizze e panini.
Per la pasta: allungare la quantità di pesto desiderata con un po di acqua di cottura così da miscelare al meglio pasta e condimento.
Per un risotto: aggiungere il pesto a metà cottura dopo aver tostato, sfumato e ammorbidito il riso.
Questo sito web utilizza i cookie. I cookie sono file di piccole dimensioni che ci aiutano a capire come gli utenti utilizzano i nostri servizi, permettendoci di migliorare ulteriormente la loro esperienza. Consulta la nostra Politica sui cookie.
Preferenze per i cookie
Alcuni cookie sono necessari per il funzionamento del sito web. Gli altri sono cookie facoltativi di prestazione che ci aiutano a capire in che modo i nostri utenti interagiscono con il sito web. Accettando l'uso di questi cookie, saremo in grado di offrire un sito web migliore. Per maggiori informazioni sui cookie utilizzati in questo sito web, consulta la nostra Politica sui cookie.
Cookie di prestazione
Questi cookie calcolano le visite al sito web e possono identificare la provenienza dei visitatori, per consentirci di migliorare le prestazioni del nostro sito. I cookie ci indicano quali pagine riscuotono più successo e quali meno e ci mostrano come gli utenti si muovono all'interno del sito. Tutti i dati raccolti da questi siti sono aggregati e quindi anonimi. Se l'uso di questi cookie non viene consentito, non saremo in grado di valutare le prestazioni del nostro sito web.
